» » Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015)
Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015)
Перейти к плееру

Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015)

12 ноябрь 2015

Булка Филиппова (30.09.2015)
По легенде, появление в Москве XIX века саек с изюмом связано с антисанитарией, царившей в пекарнях того времени. Однажды, запеченный в простой пшеничной булочке таракан попал на стол генерал-губернатора Москвы графа Закревского. Булочнику Ивану Филиппову пришлось соврать градоначальнику, сказав, что это всего лишь изюминка, а для убедительности тут же запустить в производство сайки с изюмом. Правда это или вымысел современников? Как зарождалась династия булочников Филипповых? Кто следил за качеством хлеба на Руси? И можно ли в наше время приготовить настоящую филипповскую сайку?




Котлеты (07.10.2015)
Одно из самых популярных горячих блюд в советское время и сегодня – пожарские котлеты. История сохранила несколько легенд создания их рецепта. По одной, котлеты были любимым блюдом князя Пожарского, освободителя Москвы. По другой, императора Николая Первого. Есть версия романтическая и прозаическая. Как все было на самом деле? Кто придумал блюдо? Чем отличается исторический рецепт от современного? Настоящее детективно-кулинарное расследование провела Ирина Шихман, ведущая программы "Второе и компот".




Торт "Анна Павлова" (14.10.2015)
Десерт, названный именем русской балерины – предмет затяжного спора двух стран. Уже почти сто лет Новая Зеландия и Австралия не могут выяснить, на чьей территории придумали торт "Анна Павлова". Как все было на самом деле, узнаете в кулинарном расследовании Ирины Шихман. Ведущая программы "Второе и компот" восстановит историческую истину, помирит гурманов всех стран и приготовит вместе с профессиональным поваром тот самый знаменитый десерт.




Бефстроганов (21.10.2015)
Кто придумал знаменитое русское мясное блюдо бефстроганов? Если это был граф Строганов, то какой именно? Если графский повар, то почему ему пришла в голову идея резать говядину на мелкие кусочки и заливать сметаной? Чем вообще была знаменита династия Строгановых в царской России? Как выглядело старинное блюдо, прототип бефстроганова, и можно ли его приготовить в наше время? Существует несколько красивых легенд появления бефстроганова, в правдивости которых с помощью кулинарных экспериментов попытается разобраться ведущая программы "Второе и компот” Ирина Шихман.




Гурьевская каша (28.10.2015)
Что это за блюдо такое – Гурьевская каша? Знатоки русской кухни скажут, что это десерт из манки, придуманный крепостным поваром, которого перекупил бывший министр финансов России, граф Дмитрий Гурьев. А ведущая программы “Второе и компот” Ирина Шихман в этом не уверена. Во время кулинарного расследования ей удалось разыскать старинные заметки современников графа Гурьева, из которых становится ясно, что существовала еще одна гурьевская каша, о которой сегодня ничего неизвестно… Что это за каша и можно ли ее приготовить в наше время, вы узнаете из нового выпуска программы “Второе и компот”.




Советские лимонады (11.11.2015)
Советские лимонады – не просто хороший напиток для поколений 70-х и 80-х, а практически мечта детства. И это тот редкий случай, когда мечта практически не трансформировалась с возрастом. Советские лимонады и сегодня кажутся вкусными, вызывают острое чувство ностальгии. В чем же причина такой привязанности? Выяснила ведущая программы "Второе и компот" Ирина Шихман.




Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015)
Описание: Информационно-развлекательная кулинарная программа о московских блюдах. Мы предлагаем отправиться в невероятное гастрономическое путешествие во времени и пространстве. С лучшими шеф-поварами Москвы мы приготовим всевозможные рецепты "знаменитых" блюд и расскажем их историю. Как они были придуманы? Кто за всем этим стоит? И к чему всё это привело! О сочных традициях, об острой конкуренции и, конечно, о пикантных сплетнях в гастрономическом мире.

Жанр: кулинария, документальный
Страна: Россия
Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015) в отличном HD качестве
Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015) последний сегодняшний эфир
Второе и компот (30.09.2015 - 11.11.2015) на ютуб youtube онлайн
0
2093
0 0
Первый Народный Кинотеатр рекомендует посмотреть:
Привет! Поделитесь с друзьями, пожалуйста. Нажмите нужную кнопочку. Вам не сложно — нам приятно. Спасибо :))
Свежие обновления:
Суд присяжных на НТВ 2017 все выпуски

Суд присяжных на НТВ 2017 все выпуски

Если вы не смогли решить свой вопрос самостоятельно, то вас ожидает цикл судебных
Касается каждого — На выход с вещами (26.04.2017)

Касается каждого — На выход с вещами (26.04.2017)

Ночью 10 апреля жительницы Белой Церкви - 51-летняя Галина Заец и её дочь Оксана
Анатолий Шарий — Шатающаяся башня (26.04.2017)

Анатолий Шарий — Шатающаяся башня (26.04.2017)

Анатолий Шарий — самый известный и популярный украинский блогер, украинский
Вести в 11:00 Новости на Россия 1 (26.04.2017)

Вести в 11:00 Новости на Россия 1 (26.04.2017)

Последний сегодняшний выпуск Вестей. Безукоризненная точность в работе с
Владимир Кличко vs. Энтони Джошуа (29.04.2017)

Владимир Кличко vs. Энтони Джошуа (29.04.2017)

Владимир Кличко (64-4, 54 КО) и Энтони Джошуа (18-0, 18 КО) перед громким боем
Говорит Украина — Верните мне сына, я больше не буду его убивать (26.04.2017)

Говорит Украина — Верните мне сына, я больше не буду

Маленькому Грише всего полтора года, но он уже успел пережить больше, чем любой
Полный контакт — Вести ФМ. Владимир Соловьев (26.04.2017)

Полный контакт — Вести ФМ. Владимир Соловьев

«ПОЛНЫЙ КОНТАКТ» - Программа Владимира Соловьева и Анны Шафран на радиостанции Вести
Отель Элеон 2 сезон 1 серия 2017

Отель Элеон 2 сезон 1 серия 2017

15 мая на канале СТС стартует продолжение нашумевшего телесериала «Отель Элеон». Во
Мухтар. Новый след 1 Сезон (2016 - 2017)
28-я серия 1 Сезон

Мухтар. Новый след 1 Сезон (2016 - 2017)

Продолжение полюбившегося зрителями сериала, впервые показанного на НТВ в 2004 году.
МастерШеф Дети 2 сезон 25 выпуск СТБ 25.04.2017 Украина

МастерШеф Дети 2 сезон 25 выпуск СТБ 25.04.2017 Украина

МастерШеф Дети / Мастер Шеф Діти 2 сезон СТБ. И снова участниками украинского
Искушение (2017) все серии подряд
3, 4-я серия

Искушение (2017) все серии подряд

Главный герой истории – яркий и успешный Женя Ханжонков, помощник влиятельного
Великая 5 серия 6 серия 2017 смотреть 26 апреля

Великая 5 серия 6 серия 2017 смотреть 26 апреля

Действие разворачивается в 1744 году. Принцесса София Фредерика приехала в
Милые обманщицы 7 сезон 12 серия 2017

Милые обманщицы 7 сезон 12 серия 2017

В городке Роузвуд, штат Пенсильвания, на первый взгляд все чудесно. Аккуратно
Агенты ЩИТ / Щ.И.Т. 4 сезон 19 серия 2017

Агенты ЩИТ / Щ.И.Т. 4 сезон 19 серия 2017

Действия сериала разворачиваются после событий фильма «Мстители». Агент Фил Колсон
Тайны Чапман — Молот ведьм (26.04.2017)

Тайны Чапман — Молот ведьм (26.04.2017)

Так называлась одна из самых страшных книг в истории человечества, написанное в
Давай поженимся — Донжуан с задатками рыцаря (26.04.2017)

Давай поженимся — Донжуан с задатками рыцаря

Игорь, 42 года, благодаря жене и любовнице прошёл полный по курс по теме Женское
Кухня Последняя битва (2017) смотреть фильм

Кухня Последняя битва (2017) смотреть фильм

По сюжету фильма «Кухня. Последняя битва» шеф Баринов наконец решает оставить
Мужское / Женское — Просчиталась (26.04.2017)

Мужское / Женское — Просчиталась (26.04.2017)

Четыре года назад Юлия Неустроева из Братска родила дочь, отцом ребёнка она записала
Прямой эфир — Мария Максакова Помогите моей мести (26.04.2017)

Прямой эфир — Мария Максакова Помогите моей мести

«Прямой эфир» – программа о том, о чем обычно не рассказывают средства массовой
«Сегодня» — Новости НТВ 26 апреля (все выпуски за 2017 год)

«Сегодня» — Новости НТВ 26 апреля (все выпуски за 2017

«Сегодня» — это известное всем имя новостей НТВ, визитная карточка канала. Именно с
Молодежка 4 сезон 51 серия СТС смотреть 26 апреля 2017

Молодежка 4 сезон 51 серия СТС смотреть 26 апреля 2017

Сериал Молодёжка Противостояние онлайн на Первом Народном Кинотеатре.
Модный приговор последний выпуск 26 04 2017

Модный приговор последний выпуск 26 04 2017

«Модный приговор» — телепередача о моде и стиле, выходящая на «Первом канале» с 30
Контрольная закупка (26.04.2017)

Контрольная закупка (26.04.2017)

Контрольная закупка — своеобразная потребительская энциклопедия.Товары народного
Жить здорово последний сегодняшний выпуск 26.04.2017

Жить здорово последний сегодняшний выпуск 26.04.2017

Жить здорово — это новый проект Елены Малышевой о том, как уберечь здоровье. Елена
Наедине со всеми — Екатерина Волкова (26.04.2017)

Наедине со всеми — Екатерина Волкова (26.04.2017)

Актриса, певица, композитор и многодетная мама Екатерина Волкова о внешних
Бруклин 9-9 онлайн 4 сезон 15 серия 2017

Бруклин 9-9 онлайн 4 сезон 15 серия 2017

История о том, что происходит, когда у детектива, не воспринимающего ничего
Побег из тюрьмы 5 сезон 4 серия 2017 смотреть сериал продолжение

Побег из тюрьмы 5 сезон 4 серия 2017 смотреть сериал

Линкольн и Сара объединяются после того, как выяснилось, что Майкл все еще жив и
Флэш 3 сезон 19 серия 2017

Флэш 3 сезон 19 серия 2017

Когда Барри Аллен был маленьким, больше всего на свете ему хотелось быть супергероем
Петля / Мёртвый узел 1, 2 Сезон / Kördüğüm (2016)
5-я серия 2 сезон

Петля / Мёртвый узел 1, 2 Сезон /

Что такое судьба? Подвластна ли она нам? Действительно ли можно ею управлять? Многие
Детектив Босх 1, 2, 3 Сезон / Bosch  (2016 - 2017)
10-я серия 3 Сезон

Детектив Босх 1, 2, 3 Сезон / Bosch (2016 - 2017)

Главным героем фильма является детектив Босх, работающий в лос-анджелесском убойном
Волчья кровь 1, 2, 3, 4, 5 сезон / Wolfblood (2013-2017)
9-я серия 5 сезон

Волчья кровь 1, 2, 3, 4, 5 сезон / Wolfblood

Пятый сезон популярного молодёжного сериала «Волчья кровь» продолжает рассказывать
Киев днем и ночью 1, 2, 3 сезон (2016-2017) все серии подряд
13-я серия 3 сезон

Киев днем и ночью 1, 2, 3 сезон (2016-2017) все серии

Новый канал предлагает молодым людям из различных украинских городов стать
МастерШеф. Дети 1, 2 сезон / Мастер Шеф. Діти (2016—2017)

МастерШеф. Дети 1, 2 сезон / Мастер Шеф. Діти

И снова участниками украинского кулинарного шоу стали дети от 8 до 12 лет. В борьбе
Комментарии 0 Обсудить в Чате
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Просто гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Список именинников сегодня:

Именинников нету!

Сделать подарок имениннику!
Инфо: Дата рождения легко устанавливается при редактировании профиля.

Всего видео-новостей: 157116, За последний месяц: 2511, За неделю: 725, За 24 часа: 116
Внимание, Друзья: все используемые аудиовизуальные материалы, представленные Первым Народным Кинотеатром, являются собственностью их изготовителя (владельца прав) и охраняются международными правовыми конвенциями. Эти материалы предназначены только для ознакомления - для прочих целей Вы должны купить лицензионную запись.