Теория заговора: Хлеб (30.04.2016)
Перейти к плееру

Теория заговора: Хлеб (30.04.2016)

30 апрель 2016





Теория заговора: Хлеб (30.04.2016)


Хлеб частенько буквально на второй день как кирпич. Хоть гвозди забивай. Или как вата. В общем, отрезать кусок – целая проблема. А ему – хлебу – хоть бы что. Его даже, порой, плесень неделями не берет. Что же такого с нашим хлебом произошло? Говорят, в нем муки теперь меньше, чем химии. Давайте разбираться. Что правда, а что просто миф? Мы выясним, толстеют ли от него, полезнее ли черный хлеб белого, а так же какой хлеб покупать и как выбирать куличи на Пасху.

Куличи в магазине продаются на любой вкус и кошелек. Почему некоторые куличи стоят 50 рублей, а другие 200. По идее, пекут-то их по одному рецепту. И как их выбирать? Взять что подороже или что подешевле? И вообще на что обращать внимание, чтобы принести домой ароматный кулич, а не сухарь? Расскажем.

Мария Куренкова только что приехала из отпуска. Она уезжала на две недели. Каково же было удивление Марии, когда по приезду она обнаружила хлеб в целости и сохранности. Мы решили выяснить, сколько живет настоящий хлеб. Из чего он состоит? И есть ли в нем антибиотики, как думают многие. Устроим настоящий суд над антибиотиком. А так же расскажем, что продлевает жизнь хлебу. Какие конкретно добавки. Дадим советы, как выбирать хлеб натуральный и каких добавок на самом деле не стоит бояться.



Но не всегда производители честны и пишут то, что на самом деле положили. К тому же многие хлеб покупают без упаковки у местных производителей. Нам поможет операция под кодовым названием «крошка». Расскажем, как при помощи крошки можно определить качество хлеба.

Все мы с детства привыкли, что батон должен быть белым и пышным. А вы знаете, за счет чего современные пекари добиваются такой аппетитной белизны? Они добавляют в дешевую муку серого цвета пероксид бензоила. А для вкуса - химические вещества на любой вкус и кошелек. Например, соли бензойной кислоты, сорбенты, и не самый приятный на слух ингредиент - мочевину. Но это эксперты так говорят. Мы же после съеденного куска хлеба в больницах не оказываемся. Что это? Очередная страшилка? Неужели мы едим хлеб с отбеливателем, которым смывают ржавчину и с какой-то там мочевиной? Разберемся. И проверим, как часто такой хлеб можно встретить на прилавках.

Диетологи всего мира объявили хлебобулочные изделия заклятыми врагами человечества. Поэтому многие из нас уже отказались от него совсем. А кто-то ест его, как говорится, только по праздникам. Москвичка Светлана Миронова, напротив, каждое утро покупает свежий хлеб. Теперь он главный продукт на ее столе и в ее рационе питания. За две недели минус пять килограммов. Верится с трудом. Неужели в диетологии произошла самая настоящая революция? Разберемся, выясним, какой хлеб нужно есть и, главное, в каком количестве. А так же выясним, в каком хлебе больше всего сахара.

Также вместе с экспертами расскажем, как выбирать полезные хлебцы и выясним, правильно ли они хранятся в магазине. Как известно, правильные хлебцы должны разламываться со звонким хрустом. Устроим им настоящее прослушивание. Потом сдадим образцы в лабораторию и проверим, сколько в них влаги.

Чаще всего мы покупаем муку высшего сорта. В последнее время на прилавках появилась блинная. Эксперты говорят, что она уже не чистый продукт, а полуфабрикат. В нее добавлены меланж — яичный порошок — и разрыхлители. Выясним, стоит ли за нее переплачивать. Посчитаем, какая мука для блинов выгоднее. Вместе с шеф-поваром разберемся, что делать из полбенной муки, амарантовой, гречневой, тыквенной. Сегодня такая продается во многих магазинах.

В одной только Москве Санэпиднадзор закрывает по 20 подпольных пекарен в год. И, судя по статистике, меньше их пока не становится. Почему? Неужели так сложно печь хлеб в чистой одежде и мыть цех и оборудование? Мы решили выяснить, что происходит в современных минипекарнях и главное, куда они реализуют свою продукцию? И отправились в рейд вместе с Роспотребнадзором.

Разберемся с еще одним мифом – что дрожжи опасны. Действительно ли они вредны? И полезнее ли на самом деле хлеб, сделанный без дрожжей?

Самый опасный и распространенный грибок — картофельная палочка. Употребление зараженного ей хлеба вызывает желудочное расстройство и рвоту. Если вы заметили на хлебе малейшие признаки плесени — срезать ее бесполезно. Такой хлеб уже ядовит. Мы пригласим эксперта в квартиру звездной семьи, чтобы выяснить, как правильно хранить хлеб, чтобы на нем не расплодились грибы.

Качественное тесто – то, которое делается по правильному рецепту из качественных компонентов. Сорт муки — только высший. Если мука низшего сорта, в которой мало клейковины, то тесто будет рваться. Проверим замороженное тесто, которое продается в любом магазине. Купим тесто разных марок и отдадим в руки профессионалов — трех итальянских поваров. Их задача — сделать из предложенного теста самую большую и тонкую лепешку. Выясним, из какого теста удастся приготовить рекордную лепешку, а кто позорно проиграет.

Замороженное дрожжевое тесто ни в коем случае не должно подвергаться повторной разморозке — все дрожжи в таком случае погибают и тесто не поднимется. Проверим. Три образца замороженного дрожжевого теста будут поднимать тяжести. Положим их в три разные кастрюли, на крышки которых поставлены килограммовые гири и оставим в тепле. Спустя два часа проверим, какое тесто смогло поднять вес, а какое оказалось слабаком.
Теория заговора: Хлеб (30.04.2016) в отличном HD качестве
Теория заговора: Хлеб (30.04.2016) последний сегодняшний эфир
Теория заговора: Хлеб (30.04.2016) на ютуб youtube онлайн
0
1743
+1 1
Первый Народный Кинотеатр рекомендует посмотреть:
Привет! Поделитесь с друзьями, пожалуйста. Нажмите нужную кнопочку. Вам не сложно — нам приятно. Спасибо :))
Свежие обновления:
От пацанки до панянки 2 Сезон 1 выпуск / Від пацанки до панянки (22.02.2017)

От пацанки до панянки 2 Сезон 1 выпуск / Від пацанки

От пацанки до барышни 2 сезон. Реалити-шоу Від пацанки до панянки на Новом канале!
Мастер Шеф Дети 2 сезон 8 выпуск (22.02.2017)

Мастер Шеф Дети 2 сезон 8 выпуск (22.02.2017)

МастерШеф Дети / МастерШеф Діти 2 сезон СТБ. И снова участниками украинского
Офицеры / Цветная версия (1971)

Офицеры / Цветная версия (1971)

Есть такая профессия — Родину защищать! Невероятно трогательный, искренний и честный
В бой идут одни «старики» / Цветная версия (1973)

В бой идут одни «старики» / Цветная версия (1973)

Военная драма о боевых буднях и героических подвигах летчиков-истребителей
Концерт, посвященный 45-летию фильма

Концерт, посвященный 45-летию фильма "Офицеры"

23 февраля в эфире Первого канала концерт, посвященный фильму "Офицеры", которому
Единичка (2015)

Единичка (2015)

Конец лета 1944 года, на территории Польши идут ожесточенные бои, сталкиваются сразу
Вечер с Владимиром Соловьевым от 22.02.2017 последний выпуск

Вечер с Владимиром Соловьевым от 22.02.2017 последний

Вечер с Владимиром Соловьевым новое шоу для пользователя Первого Народного
Анатомия страсти 1 — 13 Сезон / Анатомия Грей / Greys Anatomy (2005—2016)
13-я серия 13 сезон

Анатомия страсти 1 — 13 Сезон / Анатомия Грей / Greys

Анатомия страсти – это захватывающий своим сюжетом, драматичностью и не
Охотники на троллей / Trollhunters (2016)
26-я серия

Охотники на троллей / Trollhunters (2016)

Кажется, что главный герой живет обычной жизнью подростка. Он не обременен большими
Бунтари / Revolting (2017)
5-я серия

Бунтари / Revolting (2017)

Сатирические скетчи и розыгрыши от Джольона Рубинштейна и Хейдона Проуза, в которых
Симпсоны 1 — 28 сезон / The Simpsons (1989—2016)
15-я серия 28 сезон

Симпсоны 1 — 28 сезон / The Simpsons (1989—2016)

Симпсоны — типичная американская семья. Муж и не очень заботливый отец Гомер, его
Путь 1 — 2 Сезон / The Way / The Path  (2016—2017)
6-я серия 2 Сезон

Путь 1 — 2 Сезон / The Way / The Path (2016—2017)

Сара - руководитель крупной общественной организации «Путь», члены которой
Живу с моделями 1 - 2 сезон / I Live with Models (2015—2017)
1-я серия 2 сезон

Живу с моделями 1 - 2 сезон / I Live with Models

Курьёзы жизни четырёх наивных 20-летних молодых людей, покажут как пробить свой путь
Типа моя жена / Imposters (2017)
3-я серия

Типа моя жена / Imposters (2017)

В центре истории — ловкая мошенница, зарабатывающая на жизнь тем, что влюбляет в
Трудности ассимиляции 1 — 3 сезон / Понаехали! / Fresh Off the Boat (2015—2016)
14-я серия 3 сезон

Трудности ассимиляции 1 — 3 сезон / Понаехали! / Fresh

Сериал рассказывает про семью Юань, которая решает сменить место жительство. Из
Инструкция по разводу для женщин 1 — 3 сезон / Girlfriends' Guide to Divorce (2014—2016)
6-я серия 3 сезон

Инструкция по разводу для женщин 1 — 3 сезон /

Когда кто-то консультирует других, учит жить, от такого человека ожидается, что он
Кесем Султан 1 — 2 сезон / Великолепный век. Империя Кёсем / Kosem Sultan (2015—2016)
12-я серия

Кесем Султан 1 — 2 сезон / Великолепный век. Империя

Миллионы поклонников «Великолепного века» в предвкушении нового «османского»
Вечер с Владимиром Соловьевым последний выпуск сегодня (22.02.2017)

Вечер с Владимиром Соловьевым последний выпуск сегодня

Считанные дни остаются до энергетического коллапса на Украине, два металлургических
Одиночка 12 серия 2017

Одиночка 12 серия 2017

Главный герой сериала Глеб выглядит весьма уверенным и принципиальным мужчиной. Этот
Одиночка 11 серия 2017

Одиночка 11 серия 2017

Глеб Мечников обожает город, где он родился, Одессу, поэтому сделает все ради его
Пять минут тишины (2017)
5, 6-я серия

Пять минут тишины (2017)

Выпускник Академии МЧС Александр Грек (Роман Курцын) рассчитывал пройти стажировку в
Мамочки 1 — 3 сезон (2015—2017)
12-я серия 3 сезон

Мамочки 1 — 3 сезон (2015—2017)

Смотри сериал Мамочки все серии подряд. Сериал о трёх подругах и о том, как резко
Слепое пятно 2 Сезон 15 серия 2017

Слепое пятно 2 Сезон 15 серия 2017

2 сезон криминального драматического сериала «Слепое пятно» продолжит историю первой
Медики Чикаго 2 сезон 15 серия 2017

Медики Чикаго 2 сезон 15 серия 2017

Второй сезон драматической истории под названием «Медики Чикаго» продолжает
Полиция Чикаго 4 Сезон 15 серия 2017

Полиция Чикаго 4 Сезон 15 серия 2017

Город Чикаго никогда не славился своей безопасностью, именно поэтому там в
Ревизор Спешл 7 сезон 1 Выпуск (22.02.2017)

Ревизор Спешл 7 сезон 1 Выпуск (22.02.2017)

Ревизор Спешл. Кафе Хаус в Кременчуге, хостел Гетьман в Коломые, ресторан Rosmarino
Открытый микрофон ТНТ 5 выпуск Stand up (22.02.2017)

Открытый микрофон ТНТ 5 выпуск Stand up (22.02.2017)

22 февраля на ТНТ продолжится новое оригинальное юмористическое шоу талантов –
Голос Дети 4 сезон 2 выпуск (22.02.2017)

Голос Дети 4 сезон 2 выпуск (22.02.2017)

«Голос. Дети» — вокальное телевизионное шоу, выходящее на «Первом канале» с февраля
Смертельное оружие 1 сезон 16 серия 2017

Смертельное оружие 1 сезон 16 серия 2017

Захватывающий сериал расскажет о невероятных приключениях веселой команды
Шесть / Шестой отряд 1 сезон 6 серия 2017

Шесть / Шестой отряд 1 сезон 6 серия 2017

Военный сериал «Six» рассказывает о деятельности т.н. «SEAL Team Six» - «морских
Волшебники 2 Сезон 5 серия 2017

Волшебники 2 Сезон 5 серия 2017

Молодым людям, которым не так давно перевалило за двадцать, всю жизнь хотелось
Форс-Мажоры 6 сезон 15 серия 2017

Форс-Мажоры 6 сезон 15 серия 2017

Случайная встреча блестящего адвоката Харви Спектра и парня – недоучки с гениальной
Сомнение 1 сезон 2 серия 2017

Сомнение 1 сезон 2 серия 2017

Сэди Эллис — умная, шикарная женщина и успешный адвокат в юридической фирме. Её
Комментарии 0 Обсудить в Чате
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Просто гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Список именинников сегодня:

test arktika / 18 лет

Сделать подарок имениннику!
Инфо: Дата рождения легко устанавливается при редактировании профиля.

Всего видео-новостей: 152334, За последний месяц: 3019, За неделю: 976, За 24 часа: 192
Внимание, Друзья: все используемые аудиовизуальные материалы, представленные Первым Народным Кинотеатром, являются собственностью их изготовителя (владельца прав) и охраняются международными правовыми конвенциями. Эти материалы предназначены только для ознакомления - для прочих целей Вы должны купить лицензионную запись.